羧甲基纤维素，是纤维素的羧甲基团取代产物。根据其分子量或取代程度,可以是完全溶解的或不可溶的多聚体。羧甲基纤维素可形成高粘度的胶体、溶液，有粘着、增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性，且生理无害，因此在食品、医药、日化、石油、造纸、纺织、建筑等领域生产中得到广泛应用。
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食 品 |
洗 涤 |
医 药 |
牙 膏 |
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陶 瓷 |
电 焊 |
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印 染 |
造 纸 |
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石油钻井 |
电 池 |
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其它应用领域 |
CMC可作为絮凝剂、螯合剂、乳化剂、增稠剂、保水剂、上浆剂、成膜材料等，还广泛应用于电子、农药、皮革、塑料、印刷、陶瓷、日用化工等领域，而且由于其优异的性能和广泛的用途，还在不断地开拓新的应用领域。
